2005年08月24日
名古屋フェア再び
サークルＫサンクスで、名古屋フェア第２弾が始まりましたっ。
こんなのキター。
ついでに、味噌カツロールも買ってみました。
さぁ、フェア期間中は、味噌漬けですね。
2005年08月20日
田舎みそまん
先日、浜松に行ったときに買ってきた。
「田舎みそまん」
春華堂から出てるみたいです。うなぎパイの会社ですね。
http://www.shunkado.co.jp/gallery/g_w_inakamisoman.htm
開けるとほんのり味噌っぽい香りがします。
食べてみると、ほとんど餡が入った普通の饅頭っぽい味です。
それとも味噌感覚が麻痺しててわからないだけでしょうか。
浜松行った際はぜひ。うなぎパイと、みそまんで。
2005年08月17日
味噌串かつ弁当
先週、矢場とんで買ってきた、特製味噌ダレの賞味期限が
昨日で切れてしまったので、
今日、何かにかけて食べよう、と思い、サンクスを漁りに行くと、
串かつ弁当を発見。
お約束ですが、味噌の餌食になってもらいました。
使ってもらえなかった添付のソースが、哀愁漂ってます。
あ、そうそう。ゆぅりる♪氏にいただいた桃、食べました。
甘かった（*´▽｀*）
2005年08月10日
みそかつのたれ
近所の西友でこんなのみつけた。
名古屋名物とか書いてある。
みそかつのたれ？みそかつ専用ですか？
いろいろみそは、いろいろつかえるんですよ。
今日は、矢場とんの特製みそを、
豚肉とたまねぎ炒めたやつにかけて食べました。
3分の1ほど使いました。
2005年08月09日
矢場とん銀座店
お昼休みに、会社の同僚のみんなと、
銀座の矢場とんまで食べに行ってきました。
矢場とんとは、名古屋の矢場町にある、味噌かつの有名店で、
東京の銀座に進出しております。
絶対素通りできない、この門構え。
この豚にピンときたら、是非足を運んでみてください。
わらじとんかつ！
定食で１６８０円！
ちゃんと２枚でわらじです。
天井を見上げてみると、照明にもこんな絵が。
お土産に買ってきた、特製みそ。３１５円。
2005年08月04日
やまちゃん神田須田町店（実践編）
開店直後に行こうとしてたんですが、体調不良などで、延期してまして、
やっと今日、決行しました。
名物、幻の手羽先と、どてめしならぬ、どてもち。
あと味噌串カツと、梅冷奴みたいなやつ。
ついに食べてしまった、小倉バケット。
奥は、やまちゃんサラダ。
そしてオーソドックスな味噌カツ。最近食いすぎ？
シメはもちろん赤だし。
全体的に、まだ新しい店舗ということで、
バイトちゃんたちが、不慣れでしたね。
どてめし頼んだのに、どてもち（ご飯の代わりに餅が入ってる）が来たり、
ラ・トマト（トマトのお酒）頼んだのに、ハンディターミナルでサラダのボタンおして探したりしてるし、
しばらくは、メニューは詳しく伝えてあげてください。
2005年08月03日
那覇豚味噌かつ
素材屋のランチから味噌かつがなくなってしまい、
復活希望のご意見をだしたら、
東京営業部というところの方から、
お返事を頂きました。
それで、そろそろ復活かなぁと見に行ったんですが、
やっぱりそんな早く反映されるはずもないし
そもそも意見が反映されるかどうかもわからないですね。
で、仕方がないので隣のステーキ屋さんに行くと、
なんと味噌かつがあるじゃないですか。
迷わず注文です。
しかも沖縄産の豚ということで、
つけあわせにゴーヤーまでのってます。
鉄板の形もいい感じです。
2005年07月29日
一度はやってみたかった
食べ物ネタばっかりで、ごめんなさい。
松屋の豚めしに、献立いろいろ味噌をかけてみました。
ごめんなさい。普通に美味いです。
どうして今まで気がつかなかったんだろう・・・。
ってか、何で今日に限って思いついたんだろう。
290円で楽しめる、至福の時間。
でもこの感動は、pricelessです。
2005年07月26日
どてめし
名古屋で買ってきた、レトルトのどてめしを食べてみました。
３分ぐらいお湯で温めて、ご飯にのせるだけで、すぐに食べられます。
ねぎなんかを刻んでのせると、さらに美味しいと思います。
ちなみに、本社のほうに、献立いろいろ味噌を１ダース＋α入荷しました。
基本的に本社にはいないので、欲しい方は、ゆぅりる♪氏まで。
2005年07月20日
入荷しました。
実家から、送られてきました。
ピリ辛みそが２本だけあります。
早いもん勝ちです！
ちなみに、近々ノーマルの方をまた一箱（１２本）ぐらい、入荷しようと思います。
ピリ辛も欲しい人がたくさんいれば、また入荷しますが、どうしましょう。
2005年07月19日
今日のやまちゃん
やまちゃん新大久保２号店に行きました。
梅雨も明けて暑くなってきたので、
やまちゃんうちわがもらえたのは、とてもタイムリーでした。
またいくぞー。
2005年07月07日
みそヒレカツバーガー
サンクスで見つけたので、買ってみた。
２７０円・・・ちょっと高いです。
名古屋で人気・・・そうなの？
全体的に、味噌の量が少なすぎです。
だって、味噌よりカツのほうが、多いんだもん。
ごめんなさい、チューブの味噌かけて食べてしまいました。
2005年07月05日
ナゴーヤチャンプルー
ゴーヤが２本で６９円だったので、
また作ってしまいました。
ゴーヤと豚肉と豆腐を、いつもの味噌で炒めて
玉子を絡めるだけでできあがりです。
簡単に作れて、とても美味しいです。
暑い夏も、ゴーヤと味噌で乗り切れそうです。
名古屋と沖縄のコラボレーションです。
関係ないですが、沖縄の名護と、名古屋の響きが似ていて、
ちょっと気になります。
2005年06月30日
味噌マヨネーズ
味噌のネタが続きますが・・・
例の味噌とマヨネーズを使ってなにかできないかと考えました。
なんか魚に合いそうな気がしたので、とりあえず鮭を購入。
鮭の切り身に、味噌マヨネーズをつけて、チーズをのせて、
オーブンで焼いてみました。
ちょっとタマネギの量が多かったかな。味はおいしいですが。
更なる研究が必要です。
2005年06月28日
菜摘 - オリジナル
モスの菜摘に、物足りなさを感じてきたので、
オリジナルを創ってみました。
菜摘・味噌カツ
↓製作中
いや、普通においしいですよ、これ。
名古屋限定とかでもいいから、やればいいのに、モス。
2005年06月16日
味噌煮込みハンバーグ
今日は、仕事がひと段落したので、
かなり早く帰ってきました。
それで、せっかくなので、前から作ってみたかった
ハンバーグに挑戦してみました。
ハンバーグにかかっているのは、ソースじゃありません。
もちろん、味噌でございます。
付け合わせのかわいいニンジンは、
野菜の見切り品コーナーから連れて来ました。
ハンバーグのためだけに、ナツメグまで買ってしまいました。
きっとまた使うでしょう。
2005年06月11日
布教活動
例のチューブ入り味噌を持参して、
同僚（新婚）の新居に、遊びに行ってきました。
とりあえず簡単に味噌を味わってもらおうということで、
野菜たくさん入れた味噌炒めを作りました。
ちなみに、キュウリにつけて食べても、とても美味でした。
もろきゅうの、もろみみそじゃないバージョンですね。
2005年06月09日
やまちゃん
世界のやまちゃん
http://www.yamachan.co.jp/
名古屋人なら避けては通れない、手羽先のお店ですが、
最近、関東に進出していて、足繁く通っております。
名古屋の本店と変わらない味で、
手羽先だけではなく、味噌カツや、どてめしも味わえます。
コトバではどうにも伝わらないので、是非一度食ってみましょう。
2005年06月07日
献立いろいろみそ
まずは、味噌の紹介です。
名古屋では普通に売ってる、チューブ入りの味噌。
会社で紹介したら、注文が殺到し、
とりあえず１ダース箱買いしてみました。
実家から荷物を送ってもらうときは、
いつも入れてもらっていたのですが、
さすが楽天。ネットで買えるみたいです。
まずこの味噌を使ってできる献立と言って、
一番に思いつくのは「味噌カツ」ですが（かけるだけ）、
いろいろやってみたいと思います。
その成果は、ここで発表します。